Hojalbra Dulce

Es tan sencillo como precalentar el horno, pincelar el hojaldre estirado con la mermelada de fresa, dejando un borde sin ella, colocar el rulo en la esquina opuesta a la que has dejado sin mermelada, envolver el rulo de queso en el hojaldre cerrando bien la unión, batir el huevo, pintar con él el hojaldre y hornearlo a la temperatura y el tiempo que se indique en el envase del hojaldre.
Sacar el hojaldre, dejar templar un poco, hacer rodajitas y presentarlo todo en una fuente grande con un poco más de mermelada en una salsera bonita.

Buen provecho.


** Foto orientativa encontrada en la web "cocinaya.com"